الجمعة، 23 يناير 2015

شوربة العدس

 
 
شوربة العدس
 
 
 
المقادير
 
 
نص كيلو عدس
150 جرام شعرية
جزر
بصل
طماطم
فلفل
ثوم
ملح و كمون و فلفل اسود
 
الطريقة
 
اسلق العدس مع الخضار بمرقة دجاج او ماء ,, حسب الرغبة
 
 
 
بعد النضج نقوم بطحن مكونات الشوربة
 
 
 
احمر البصل ثم الشعرية
 
 
 
 
 
اضيف البصل و الشعيرية للشوربة و اتركها على نار خفيفة عشر دقائق
 
 
 
تقدم ساخنة و صحتين
 









 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق